Бон Апети

Излъчен на 19.11.2015

Крокетите са хрупкави хапки, с които си заслужава човек да изпие чаша бира - това е най-верният отговор на въпроса какво са крокети. Нашите панирани рибни хапки са с тесто от картофи и пащърнак и за разлика от вредните храни, това мезе се пече, за да докаже, че не всички бирени предястия са нездравословни и пропити с мазнина. Овъргаляно в овесени ядки всяко рибено кюфте се сдобива с неповторима рошава коричка, която хрусти между зъбите и радва сетивата. А за да не е преседливо мезенцето, го поднасяме с универсален сос за солени хапки, направен на майонезена основа и разнообразен с уасаби паста.