Необходими продукти:

• 1 чаша масло или маргарин
• 1 пакет крема сирене
• ¼ ч.л. ванилов екстракт
• 2 и ¼ чаши обикновено брашно
• ½ ч.л. сол
• 1 или 2 консерви плодов пълнеж за сладкиши
• пудра захар

Начин на приготвяне:

1. Дръжте крема сиренето и маслото на стайна температура преди приготвянето. Разбийте ги с миксер, докато получите пухкава смес. Разбъркайте вътре ваниловия екстракт.

2. Смесете брашното и солта, като добавите на 4 пъти към маслената смес. Бъркайте добре след всяко добавяне. Охладете тестото, докато стане лесно за оформяне.

3. Разточете тестото върху набрашнена повърхност и изрежете кръгчета или други формички.

4. Сложете лъжица плодов пълнеж в центра на всяко кръгче, завийте тестото наполовина и защипете с пръсти. Сложете върху намазнена тава с хартия за печене.

5. Печете на 175 градуса от 10-15 минути, или докато леко покафенеят. Поръсете с пудра захар и охладете ако желаете.

Източник: opensourcefood.com