Необходими продукти:

• 1 кг пилешки крилца (горна и средна част - без най-долната)
• 3-4 см корен джинджифил
• 2-3 скилидки чесън
• 1 ч.л. сол
• 1 ч.л. лют пипер
• 5 с.л. олио
• 3 с.л. соев сос
• 3 с.л. мед

Начин на приготвяне:

1. Разделете крилцата през ставата на горна и средна част. Прехвърлете в купа.

2. Джинджифила наситнете или рендосайте, чесъна намачкайте или наситнете. Изсипете ги в купа.

3. Добавете меда, соевсия сос, солта, лют пипер и 2 с.л. олио. Разбъркайте и с получената смес залейте крилцата. Разбъркайте отново, за да се овкусят от всички страни и прибертее в хладилник за 2 часа.

4. Сгорещете останалото олио в тиган и пържете на умерен огън крилцата за по 6 минути от страна, като по време на пърженето заливайте от стеклата се в съда марината.

5. Поднесете със соев сос или лимонов сок.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно