Бон Апети

Излъчен на 30.11.2016

Готвим пуешки бутчета с гарнитура и сос, които обаче изискват малко повече време от пилешките си събратя. Освен това им е нужно бренди ибяло вино, не за да се замаят, а да направят вкуса си опияняваш. Месото се готви до разпад, а след това влиза в тавичка, като компания му правят сушени сини сливи и перлени лукчета. Залива се със сос белоте - брат на познатия бешамел, в който на мястото на млякото идва бульон. Накрая имате вкусна мръвчена гозба, за която е добре да спретнете още някаква гарнитура като картофено пюре или ориз.