Постни кюфтета с нахут и ядки, постен пащърнак и накрая свинско с
Трудно | Порции 3-6
| Видяна: 2215
Десерт за Бъдни вечер от печени захаросани плодове.
Епизод 101 - Сезон 3
Дължина: 25:40
Излъчено на: 2012-12-21 11:25
Менюто днес включва:
- Кюфтета от нахут с картофи и ядки.
- Печен пащърнак със сос от балсамов оцет и мед.
- Две идеи за десерти за Бъдни вечер - с печени, и със захаросани ябълки, сливи и сладки.
- Желиран свински бут с медена паста от карамфил и горчица.
Най-важните съставки
бадеми, балсамов оцет, брашно, ванилия, горчица, захар, зехтин, зехтин Extra Virgin, индийско орехче, карамфил, картофи, кимион, кориандър, лимон, лимонов сок, лук, магданоз, масло, мед, моркови, нахут, овесени ядки, оцет, пащърнак, пилешки бульон, свински котлет, Свинско, сини сливи, сметана, смлян карамфил, сол, сол и пипер, целина, черен пипер, чесън, шалот, ябълки, ябълков сайдер
Време за приготвяне: 1.30 ч.
Време за готвене: 9 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ