Бон Апети

Излъчен на 31.01.2017

Готвим кръстоска между бобена и картофена супа, защото в зеленчуковата чорба прибавяме и двата продукта. Е, слагаме също целина, обикновен и праз лук, както и спанак. Така се получава витаминозна бомба, с която ще се нахраним и без да поднасяме основно. 

За повече разкош, както и за да уважим хората, които не са на строги пости или не са заклети вегани, правим ароматен сос, с който поднасяме вкусната супа. Допълнението се казва сос Писту, който представлява пюрирани в зехтин чесън и босилек с половинка обелен домат и сирене гауда (можете да го замените с обикновен кашкавал).

Накрая сервираме супата със соса и вече можем да си похапнем добре. Толкова е засищаща, че няма нужда от хляб.