Домашна плескавица - едно по-луксозно кюфте, в което се крие апетитна плънка от разтопено сиренце. Разбира се можете да го замените и с кашкавал, както и да добавите лют пипер в каймата, ако искате ястието ви да е по-пикантно. Нашият готвач забрави кимиона - любимата подправка на всяка кайма.

kravlji sir - кравешко сирене