Необходими продукти:

• 1 кг готово тесто (можете да направите от любимото си за пици или ако нямате време, просто си купете)
• 300 грама колбас от вид по избор
• 300 грама печурки (или други гъби по желание)
• 250 грама моцарела
• 1 ч.л. риган
• 2 домата
• 2 с.л. зехтин
• 3 с.л. доматено пюре
• зелени подправки и билки по желание (най-добре листа пресен босилек или рукола)

Начин на приготвяне:

1. Направете си заготовки - нарежете на кръгчета или полумесеци колбаса и доматите, наситнете гъбите и изтънете кръгове моцарела.

2. Разточете тестото в много голяма или две по-малки предварително набрашнени тави.

3. Отгоре намажете със зехтина, доматеното пюре и поръсете с риган.

4. Наредете колбаса, върху него парченцата гъби и отгоре резените домати и моцарела.

5. Печете в средата на силно загрята фурна до готовност.

6. Малко преди да извадите, сложете пресни билки върху резените моцарела.

7. Поднесете по желание с любимия сос.

Източник: lozhka.su