Необходими продукти:

• 1/2 глава лук
• 1/2 бр. пилешки гърди
• 1 яйце
• сварен ориз
• 150 мл пилешки бульон
• 1 с.л. соев сос
• щипка захар и сол
• 1 ч.л. вино за готвене (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука на филийки, а пилешкото на кубчета. Смесете всички подправки: бульона, соевия сос, захарта, солта и виното. Заделете.

2. Сгорещете съд с олио, запържете лука до омекване и прибавете месото. Когато се сготви наполовина, прибавете сместа от подправки и гответе около 5 мин.

3. Прибавете разбитото яйце и изпържете до желаната готовност. Изключете котлона и поднесете ястието върху сварения ориз.

Източник: opensourcefood.com