Необходими продукти:

• 1 пиле
• 1 глава лук
• 300 грама сини сливи без костилка
• сол и черен пипер на вкус
• 250 мл сметана от 20% масленост
• растителна мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

1. Нарежете пилето на парчета и ги осолете и опипрете.

2. Запържете за 5-7 мин. в растителна мазнина.

3. Нарежете лука на тънки полумесеци и го прибавете в тигана при пилето. Покрийте с капак и гответе 10-15 мин. на слаб огън.

4. Разполовете сините сливи, смесете със сметаната и изсипете в тигана. Задушавайте още малко до готовност.

Източник: lozhka.su