Необходими продукти:

• 400 грама пилешко филе
• 400 грама гъби
• 2 глави лук
• 200 грама кашкавал
• 300 мл заквасена сметана
• 2 с.л. брашно
• сол и черен пипер на вкус
• 2 с.л. масло

Начин на приготвяне:

1. Сварете пилешките гърди и ги нарежете на хапки.

2. Лука нарежете на ситно, гъбите - на полумесеци. Запържете лука в разтопеното масло и щом започне да покафенява, изсипете и гъбите.

3. Гответе до омекване на гъбите, след това прибавете пилешките хапки, сол и пипер на вкус и залейте със сметаната.

4. Брашното загрейте на тиган без мазнина и го изсипете в ястието. Разбъркайте и гответе още няколко минути или докато прецените, че е готово.

5. Разделете в две блюда и настържете отгоре кашкавал. Сервирайте с любимия хляб.

Източник: lozhka.su