Необходими продукти:

• 500 г пилешко, смляно
• 4 с.л. светъл соев сос
• 3 ч.ч. бульон, останал от варенето на тиква
• 4 с.л. картофено нишесте
• варена тиква

Начин на приготвяне:

1. Загрейте един уок, сложете в него пилешкото месо и го гответе докато излишната течност се изпари. Бъркайте, така че по-големите парчета да се разпаднат.

2. Когато пилешкото месо е готово, прибавете горещия тиквен бульон (запазете отделно ½ ч. ч.) и соевия сос.

3. Разтворете картофеното нишесте в ½ ч. ч. горещ бульон и добавете в тигана. Разбъркайте добре и изчакайте до получаването на желаната гъстота на соса.

4. Сервирайте върху варена тиква.

Източник: opensourcefood.com