Необходими продукти:

• 700 г филе от пангасиус
• 1 глава лук
• 3 с.л. майонеза
• чили сос и черен пипер на вкус
• соев сос на вкус
• 1 с.л. зехтин за намазняване на тавата
• 100 г пармезан или кашкавал

Начин на приготвяне:

1. Почистете добре филето от риба и го нарежете на не много тесни ленти по ширина. Лука нарежете на колелца.

2. В намазнена тавичка наредете на дъното част от филетата пангасиус, овкусете ги със соев сос, чили, пипер и майонеза, покрийте с колелца лук. Редувайте така докато продуктите свършат.

3. Най-отгоре поръсете с настърган пармезан или кашкавал.

4. Запечете в предварително загрята на 220 градуса фурна за около 30 минути.

Източник: lozhka.su