Печено агне
Изтънчен вкус на печено крехко месо се съчетава с глезещо сетивата червено вино.
Да си опечем младо животинче на селска фурна
Собственикът на механа "Орешака" издава своята тайна за пълнено агне, изпечено на селска фурна. Освен за хрупкавата кожа, която съблазнява и най-изтънчения вкус, селската фурна допринася и за крехкостта на месото, което при готовност се отделя от костта. Важно е и с какво ще напълните животното. Имате право да сложите повече подправки, защото по време на печенето част от техния аромат ще се просмуче дълбоко в месото.
А когато е готово... ви остава да си налеете чаша качествено вино и да зарадвате сетивата си с перфектната комбинация между печено месце и елегантна напитка.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ