Бон Апети

Излъчен на 28.09.2015

Към карфиола като продукт за готвене трябва да се подхожда с повече фантазия, заявява Стоян Сейменски докато държи есенната зелка. Вместо просто да влезе в състава на манджа или туршия, е по-добре да се приготви нещо лесно и различно с него, съветва кулинарният експерт. От тук идва и днешното предложение - цяла печена глава карфиол, овкусена с ароматен зехтин, маслини и лимонова кора. На финала поръсваме и с пресен магданоз, за да стане ястието освен вкусно, и красиво на визия. Вижте във видеото как да си го приготвите.