Необходими продукти:

• 2 глави лук
• 1 консерва риба тон в собствен сос
• 2 скилидки чесън
• няколко пера пресен лук
• 3 с.л. заквасена сметана
• 50 мл коняк
• 50 грама кашкавал
• маслини на вкус
• спагети, макарони или друг вид паста по избор
• вода за варене
• 2-3 с.л. растителна мазнина
• сол
• 1-2 с.л. зехтин за гарниране по желание

Начин на приготвяне:

1. Отцедете рибата от соса и я нарежете на хапки.

2. Лука и чесъна нарежете на ситно.

3. Запържете рибата в малко растителна мазнина.

4. Запържете лука и чесъна в олио до покафеняване. Върнете в тигана и рибата, добавете сметаната, коняка и пресния лук и гответе още няколко минути.

5. Сварете пастата според указанията на опаковката.

6. Отцедената паста осолете и сервирайте като залеете със запръжката.

7. Поръсете с настърган кашкавал и украсете с маслини. По желание можете да полеете с малко зехтин.

Източник: lozhka.su