Необходими продукти:

• 6 филии хляб
• 2-3 яйца
• 500 мл прясно мляко
• 2/3 с.л. захар
• растителна мазнина за пържене
• пудра захар, мармалад, конфитю или сирене за поднасяне

Начин на приготвяне:

1. Разбийте хубаво яйцата в дълбока чиния.

2. Добавете в тях млякото и захарта.

3. Пуснете мазнината в тигана да се сгорещява.

4. Щом сте сигурни, че е загряла (можете да капнете капка от сместа в тигана за проверка), намалете малко силата на огъня, надупчете филийките с вилица, напоете ги в яйчено-млечната смес и от двете страни и ги сложете да се готвят. Щом потъмнеят от едната страна, ги обърнете и от другата. 

5. Ивадете в съд, застлан с домакинска хартия, за да се отцедят хубаво.

6. Поднесете с любимия мармалад, течен шоколад, пудра захар или в солен вариант със сирене, майонеза, бекон или комбинация от трите. С топингът може да се импровизира безкрайно!

Да ви е сладко!

Източник: lozhka.su