Мексикански кафяви кексчета
Пикантни кексчета с ванилия, какао и канела.
Необходими продукти:
- 1 пакетче масло
- 1 чаша захар
- 2 яйца
- 1 чаена лъжица ванилена есенция
- 1/3 чаша какао
- ½ чаша брашно
- ½ чаена лъжица канела
- щипка лют червен пипер
- щипка сол
- щипка бакпулвер
Начина на приготвяне:
1. Загрейте фурната на 280 градуса. Предварително намажете с масло тавата за печене.
2. В тиган, разтопете маслото на средна температура, но без да заври. Отстранете го от котлона и го оставете да се охлади леко.
3. Прибавете захарта и яйцата и разбъркайте добре с дървена лъжица. Добавете брашното, какаото, канелата, лютия пипер, солта и бакпулвера. Разбъркайте докато се получи хомогенна смес. Изсипете я във тавата и печете около 20 минути.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ