Необходими продукти:

• 125 г масло (1 малка бучка)
• ванилия
• 1 с.л. олио
• 100 г захар
• щипка сол
• 1 яйце
• 50 г царевично брашно (фино)
• 210 г бяло брашно
• 100 г шоколадови капки
• 6 шоколадов бонбона или блокчета шоколад

Начин на приготвяне:

1. Оставете маслото да се размекне на стайна температура. Прехвърлете го в купа, добавете ванилия, олио, захар и щипка сол и разбийте с миксер на гладък крем.

2. Добавете яйцето, разбийте отново и след това вкарайте двата вида брашно. Тук миксерът ще трябва вече да се замени от шпатула.

3. Добавете и шоколадовите капки и оформете тестото на сплесната топка. Увийте в стреч фолио и приберете за 30 минути в хладилник.

4. Оформената топка разделете на 12 части. С шест от тях застелете дъното и стените на 6 формички за мъфини. Поставете шоколадови бонбони или парчета в кошничките. С останалите шест захлупете.

5. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за 15 минути. Поднесете докато са топли, за да имате течен шоколадов център.

Източник: YouTube/Tasty