Необходими продукти:

• 1 консерва риба в собствен сос
• 4 яйца
• 125 мл майонеза
• 1 глава лук
• 30 г масло
• 200 г кашкавал
• няколко зелени листа салата

Начин на приготвяне:

1. Сварете яйцата и ги обелете.

2. Рендосайте кашкавала.

3. Намачкайте рибата с вилица в част от соса на консервата. Смесете с майонезата.

4. Лука наситнете и запържете в маслото.

5. Подредете салатата на редове в голяма купа или в индивидуални малки стъклени купички с идеята да я обърнете и сервирате върху листа маруля. Първо намазнете купата, за да се обърне лесно. После сложете пласта с риба и майонеза и притиснете хубаво. След това продължете с лука. Накрая завършете с нарязаните на кубчета или рендосани яйца. Трябва да се напълни до върха на купата, за да се обърн лесно. Приберете в хладилник за час да се стегне.

6. Обърнете върху салатата, предварително измита, отцедена и поставена в плоска чиния или поднос. Отгоре поръсете с рендосания кашкавал и по желание украсете със зеленчуци и пресни подправки.

Източник: lozhka.su