Необходими продукти:

• 60 мл готово силно кафе еспресо
• 200 мл студено прясно мляко
• 8 кубчета лед
• 10 мл захарен или глюкозен сироп (или друг подсладител по желание)
• какао, канела, шоколадови пръчици или рендосан шоколад за украса по желание

Начин на приготвяне:

1. Разбийте половината от млякото с пасатор до получаването на пяна.

2. Смесете кафето и захарния сироп или друг вид подсладител с другите 100 мл мляко. Прехвърлете в 1 или 2 коктейлни чаши.

3. Разбийте леда на сняг, разпределете в чашите. Отгоре залейте с битото мляко така, че да остане пяна.

4. Сложете сламка и украсете по желание.

Източник: lozhka.su