Забележка: За тази рецепта задължително ще ви трябва вертикален пасатор – от онези за крем супи.

Необходими продукти:

• 500 мл прясно мляко
• 100 грама ягоди
• 1 голям банан
• 1/3 ч.л. какао на прах
• 2 с.л. бяла кристална захар
• лед по желание

Начин на приготвяне:

1. Измийте хубаво ягодите и ги почистете от зеленината. Отделете си най-красивия плод за декорация.

2. Във висок и тесен нечуплив съд сложете ягодите, обелете банана и накъсайте на няколко парчета, изсипете какаото и залейте с млякото. Миксирайте на силна степен с пасатора за около 10-15 секунди докато се получи хомогенна смес.

3. Вземете две големи коктейлни чаши. На лист хартия изсипете 2 с.л. захар. Сипете в съд малко вода, напоете само отвора на чашите, изтръскайте хубаво и топнете в захарта, за да се получи традиционната украса от захарен пръстен.

4. Изсипете в чашите плодовия шейк и добавете лед (цял или натрошен) по желание.

5. За финал разрежете ягодата на две части, а всяка от тях цепнете леко по ширина от основата към върха. закрепете върху ръба на чашата.

6. Ако искате да е съвсем автентична полезната безалкохолна напитка, сложете сламка и чадърче.

Добър апетит!