Вкусна постна яхния от картофи с лук и сос с азиатски подправки къкри в Кухнята на Звездев. Ястието е апетитно и засищащо въпреки липсата на животиснки продкти, а ако го опитате, ще разберете, че наистина няма нужда от тях.

На сух тиган се запичат синапени семена. В дълбок тиган или касерола се сгорещява олио, добавя се нарязаният лук, наситнената зелена чушка, джинджифил, запеченият синап, къри, червен пипер, сол и куркума. Пържи се няколко минути, залива се с вода и се изчаква да закъкри. Добавя се чесън и нарязаните на едро картофи. Готви се под капак за 15-тина минути. Добавят се наситнени домати от консерва и се готви още 15 минути. После е готово за сервиране - големите лакомници могат да си го поднесат и с филийка хляб за топкане.