Необходими продукти:

• 1 ч.ч. обикновено брашно
• 1 с.л. бяла захар
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1/2 ч.л. сода за хляб
• 1/2 ч.л. сол
• 1/4 ч.ч. мляко
• 1/4 ч.ч. фъстъчено масло
• 1 белтък

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната на 220°С. Леко намаслете тавичка за печене и заделете.

2. В голяма купа разбъркайте брашното с бакпулвера, солта, содата за хляб и захарта. Прибавете фъстъченото масло с белтъка, след което добавете млякото. Обединете до хомогенност с брашнената смес. Започнете да бъркате с вилица, за да обедините маслената смес с брашното и след това омесете с ръце, докато се получи тесто.

3. Сложете тестото в приготвената тавичка и леко приплескайте с ръце или само с пръсти. Нарежете на 8 парчета. Намажете с мляко и поръсете с допълнително захар.

4. Печете около 12 - 15 мин.

5. Охладете върху решетка.

Източник: opensourcefood.com