Необходими продукти:

• 500 г картофи
• 300 г лук
• 100 мл масло
• сос Уорчестършир
• соев сос
• сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. Нарежете картофите на жулиени, бланширайте ги в кипяща вода и отцедете. Заделете.

2. Разтопете маслото в тенджерка, задушете нарязания лук до омекване, добавете картофите и запържете докато омекнат.

3. Добавете соса Уорчестършир, тъмния соев сос и подправете със сол и пипер.

Източник: opensourcefood.com