Необходими продукти:

• 600 г готово картофено пюре (от сварени картофи, масло, пълномаслена сметана,чесън на прах, хапки бекон, магданоз, сол и черен пипер)
• яйце
• масло от рапица
• панко (вид галета, вместо която можете да използвате и обикновена)

Начин на приготвяне:

1. Вземете пълна супена лъжица картофено пюре и го оформете на топка; потопете в разбито яйце и японски хлебни трохи за паниране панко.

2. Пържете в дълбока мазнина в олио от рапица и сервирайте веднага с майонезен сос или татарски сос.

Източник: opensourcefood