Необходими продукти:

• ½ червена чушка, нарязана на кубчета
• 3 стръка зелен лук, нарязан на тънки колелца
• 1 – 2 стръка целина, нарязана на филийки
• 1 с.л. пресен кориандър или магданоз, нарязан на кубчета
• 1 ч.ч. майонеза
• 2 – 4 люти чушлета, почистени от семената и фино нарязани
• 1 с.л. захар
• 8 резена бекон, запържен до хрупкавост и натрошен, 1 с.л. заделена за украса
• 1 консерва (500 г) черен боб, изплакнат и отцеден
• 6 твърдо сварени яйца, нарязани на кубчета
• 8 средни червени картофа, сварени, охладени и нарязани на кубчета
• сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. Смесете чушката, зеления лук, целината, кориандъра, майонезата, лютите чушлета и захарта.

2. Прибавете останалите необходими продукти без заделената 1 с.л. бекон за украса и солта и пипера.

3. Разбъркайте хубаво.

4. Опитайте на вкус и прибавете сол и пипер.

5. Поръсете със заделения бекон.

6. Охладете и поднесете.

Източник: recipes.wikia.com