Необходими продукти:

• 1 кг корнишони (може и с обикновени краставици)
• 4 големи или 6 по-малки скилидки чесън
• 1/2 връзка копър
• люти чушлета на вкус
• 1,5 с.л. сол
• 1/4 ч.л. черен пипер
• 2-4 зърна бахар
• 3-4 карамфилчета

Начин на приготвяне:

Тази салата може да бъде направена и с обикновени краставици, но те са по-воднисти и меки и ще се загуби хрупкавостта като елемент на удоволствието. Все пак не пречи да опитате и с дългите варианти. Добре е да оставите плика за 1 час в хладилника, след като е готов. Ако ще сервирате моментално - дългоплодните варианти са по-добри, защото по-бързо попиват овкусителите.

1. Краставиците измийте добре, защото ще се хапват с кората. Отрежете дупетата и всеки корнишон разделете на четвъртини по дължина. Ако работите с големи краставици, разделете на 2-3 места и през ширината, за да се получат трески като от корнишони. Прехвърлете нарязаните краставици в здрав найлонов плик.

2. Наситнете или намачкайте чесъна и добавете при краставиците.

3. Наситнете люти чушлета и копъра и също изсипете в плика.

4. Добавете сол и пипер, бахар и карамфил, завържете здраво плика с въздух вътре - трябва да стане като балон. След това тръскайте балона около 2 минути.

5. Ако имате час време - приберете в хладилника, за да се получи перфектно овкусяване. После поднесете.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно