Необходими продукти:

• 1 пакет плочки сиренца (кашкавалчета - по 8 броя в опаковка) за сандвичи
• 150 г моркови
• 150 г зеле или айсберг
• китка копър
• орехи по желание
• 1 ч.л. захар
• 2 скилидки чесън
• 1 ч.л. оцет
• 1/2 ч.л. сладък червен пипер
• 40 маслини без костилка
• 2 с.л зехтин
• сол на вкус
• магданоз, босилек, копър или кориандър за украса

Начин на приготвяне:

1. Рендосайте морковите, зелето и копъра - наситнете, а орехите - счукайте. Смесете ги заедно.

2. Разбийте заедно оцета, захарта, смачкания чесън, зехтина, солта и пипера.

3. Овкусете зеленчуците с дресинга.

4. Вземете плочка сирене и я завийте на руло. Ако е необходимо - закрепете с клечка за зъби.

5. Напълнете със салатената смес и накрая сложете по 5 маслини на всяка фунийка.

6. Подредете в салатиера или върху пресни листа салата. Поръсете с пресни зеленини за украса. Поднесете!

Източник: lozhka.su