Необходими продукти:

• 200 грама тиква
• 1/2 ч.ч. брашно
• 1 ч.ч. овесено брашно или овесени ядки, минати през чопър
• 30 грама масло
• 10 ореха
• 1-2 с.л. сметана (можете да използвате и кисело мляко)
• 1/4 ч.ч. захар
• 1/4 ч.л. сода
• 1 ч.л. канела
• 1 яйце
• боровинки или други сушени плодове по желание

Начин на приготвяне:

1. Рендосайте тиквата.

2. Смесете брашното, овесеното брашно, содата, захарта, яйцето, сметаната, разтопеното масло и канелата. Замесете тесто от тези продукти и в него добавете настърганата тиква.

3. Оформете с ръце като сплеснати сладки или директно изсипете масата върху хартия за печене и разпределете с лъжица по цялата площ на пласт с дебелина около 1-1,5 см.

4. Поръсете със счукани орехови ядки, стафиди, боровинки или други сушени плодове и печете за 20 минути на 180 градуса.

5. Поднесете за закуска с чаша мляко, кафе или чай.

Източник: lozhka.su