Заек със сос от горчица, сметана и бяло вино
Трудно | Порции 4-6
| Видяна: 4718
Пикантни питки с маслини и кейк с праз и сирене.
Епизод 147 - Сезон 3
Дължина: 22:16
Излъчено на: 2013-02-18 11:30
Днес ще готвим:
- Малки леко пикантни питки, в които се крие черна маслина без костилка.
- Номадска рецепта за заек със сос от горчица, сметана и бяло вино.
- Нещо като модерна баница със сирене и праз или по-точно царевичен кейк с праз и сирене.
- Лесен десерт с мандарини и бял шоколад в кора от мандарини.
Най-важните съставки
белтъци, брашно, бял шоколад, бяло вино, вино, горчица, грис, дижонска горчица, жълтък, заешко, заквасена сметана, зехтин, квасена сметана, кисело мляко, лук, мандарини, маслини, масло, мащерка, мляко, олио, оцет, праз лук, сирене, сметана, сода бикарбонат, сода за хляб, сол, сол и пипер, хлебна сода, черен пипер, черни маслини, чили на прах, шалот, яйце
Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 3 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ