Необходими продукти:

• 2 бр. пилешко филе
• соев сос
• джинджифил, нарязан на филийки
• чесън, нарязан
• сусамово семе
• 1 тиквичка, нарязана на филийки
• 100 г ориз басмати или обикновен ориз
• гореща вода/бульон

Начин на приготвяне:

1. Измийте и изцедете ориза в една тенджера.

2. Наредете филетата върху ориза и сложете джинджифила и чесъна около тях по ръба на тенджерата. Сипете малко соев сос върху пилешкото.

3. Долейте гореща вода/бульон, така че пилешкото да се покрие.

4. Изчакайте водата да заври, покрийте съда и оставете да къкри, докато пилешкото се сготви.

5. Добавете тиквичката и сусамовото семе, както и щипка сол.

6. Можете да добавите тиквичките малко преди пилешкото да е напълно готово или да ги сервирате студени с пилешкото и ориза.

Източник: opensourcefood.com