Страхотно мезе или леко основно ястие за зимата, в което голямото количество листен зеленчук се съчетава с жарена сланинка и благоуханен микс от чесън и майорана. Всичко става така крехко и вкусно, благодарение на маслото, а определено и е засищащо. За рецептата по-добре използвайте от тъмнозеленото къдраво зеле, защото е с по-твърди листа, които няма да се разкашкат при термична обработка.