Желирана панакота със сметана и шоколадов сос
Трудно | Порции 3-8
| Видяна: 4918
Сос Деми-глас с телешко и сосовете пепър и еспаньол.
Епизод 152 - Сезон 2
Дължина: 26:18
Излъчено на: 2012-04-18 11:30
Днес ще готвим сосве с телешко:
- Оригинален сос Деми-глас.
- Телешко филе с пепър сос и сметана.
- Свежа салата с пилешко филе, маруля, домат, царевица и сос с кисело мляко, майонеза и горчица.
Най-важните съставки
ванилия, вино, вода, говеждо месо, горчица, дафинов лист, див лук, домат, доматена салца, доматено пюре, желатин, заквасена сметана, захар, зелена салата, квасена сметана, кетчуп, кисело мляко, лимон, лук, магданоз, майонеза, маруля, масло, мащерка, мляко, моркови, натурален шоколад, олио, пилешки гърди, пилешко месо, пилешко филе, салата, сладка царевица, сметана, сол, сол и пипер, телешки бульон, телешки ребра, телешко, телешко филе, царевица, целина, червен пипер, червено вино, черен пипер, черен шоколад, чесън, чесън на прах, шоколад
Време за приготвяне: 4 часа
Време за готвене: 1 ден
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ