Необходими продукти:

• 1 ч.ч. фъстъци
• 1 с.л. фъстъчено олио или растително олио
• сол на вкус
• захар на вкус

Начин на приготвяне:

1. Изсипете ¼ ч.ч. фъстъци в блендер.

2. Разбийте за минута-две, докато фъстъците се натрошат на дребни парченца и започнат да стават на крем. Излейте малко олио и разбийте отново, докато сместа стане течна.

3. Започнете да добавяте останалите фъстъци и разбивайте, докато почти получите желаната консистенция. Ако искате по-течно и кремообразно фъстъчено масло, разбивайте по-дълго. Ако искате фъстъченото масло да е леко на буци, разбивайте го по-малко.

4. Накрая сложете сол и захар на вкус и разбийте още малко, за да се смесят равномерно те. Излейте фъстъченото масло от блендера и го съхранявайте в хладилник.

Източник: opensourcefood.com