Не е задължително шоколадът да е богат на бяла захар и консерванти. Има и по-лесен начин да се насладите на автентичния вкус на любимия десерт, като го приготвите от полезни съставки. Това са какао, мляко или сметана, мед за подсладител и гий - пречистено индийско масло, с което можете да готвите, без да се притеснявате за здравето си. Макар че то не се продава във всеки супермаркет, ако посетите по-големите вериги магазини за хранителни стоки, ще успеете да си го намерите. Цената му е двойна на обикновените масла, затова изборът е ваш - да пожертвате още малко средства за нещо здравословно или пък просто да го замените в рецептата с обикновено краве масло, което също ще свърши работа.