Бон Апети

Излъчен на 26.07.2016

Студен летен десерт с пюре от пъпеш правим в тази рецепта. Част от сладкия плод се пасира и се смесва с разтворен в портокалов ликьор желатин, а след това се добавя и овкусена с ванилия бита сладкарска сметана. Кремът се оставя да се охлади, за да е по-свеж през летните жеги, а при сервиране се поднася с остатъка от пъпеша, нарязан на ситни кубчета, полят с мед и поръсен с кора от лайм или лимонова кора по желание. Ето как да зарадвате сетивата през лятото с модерен и апетитен десерт с българки плодове.