Необходими продукти:

• 3 яйца
• 450 мл вода или пилешки бульон
• 1 ч.л. олио
• 1 ч.л. вино за готвене
• 1/2 ч.л. сол
• 1 с.л. соев сос
• рибени кюфтенца и шунка за украса (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Смесете всички необходими продукти в купа и разбъркайте хубаво. След това изсипете сместа в огнеупорен съд.

2. Сложете в съд за варене на пара и варете 20 мин. или до втвърдяване.

3. Украсете със сготвени рибени кюфтенца или шунка. Поднесете горещо.

Към яйцата може да прибавите и други съставки, като нарязано на кубчета пилешко, скариди и гъби шийтаке.

Източник: opensourcefood.com