Необходими продукти:

• 400 г нетлъста телешка кайма
• 2 скилидки чесън, счукан
• 1 см джинджифил, настърган
• 1 ч.л. суха подправка "5 подправки"
• 2 с.л. сос хойсин
• 2 с.л. соев сос с ниско съдържание на сол
• 1 - 2 люти червени чилита, фино нарязани на кубчета
• 4 големи листа маруля
• 1 средна краставица, нарязана на тънки ленти
• 1 среден морков, нарязан на тънки ленти
• 1 червена сладка чушка, нарязана на тънки ленти
• 1 стрък целина, нарязан на тънки ленти
• 1 стрък зелен лук, нарязан на ленти

Начин на приготвяне:

1. Смесете каймата с чесъна, джинджифила, сухата подправка, соса хойсин, соевия сос и червеното чили и запържете до готовност.

2. Пригответе в чиния за сервиране гарнитура от нарязаните на тънки ленти сладка червена чушка, краставица, морков, целина и зелен лук.

3. Поднесете каймата върху лист маруля до подредените зеленчуци за гарнитурата.

Източник: recipes.wikia.com