Необходими продукти:

• 220 г обикновено темпе, натрошено (ще го намерите в магазин за вегетарианско или здравословно хранене)
• 1 малка глава лук, нарязан на кубчета
• 1 сладка зелена чушка, нарязана на кубчета
• 2 скилидки чесън, ситно счукан
• 1 ч.л. чили на прах
• 1 ч.л. кимион
• 2 с.л. соев сос 
• 1 консерва от 425 г доматен сос
• сол и пипер
• 1/4 ч.ч. зеленчуково олио
• питки за хамбургер или хляб с коричка

Начин на приготвяне:

1. Загрейте олиото в тежък тиган за сотиране на средно висока температура. Гответе темпето докато стане хрупкаво и златисто. Добавете лука и чушките и сотирайте докато омекнат и станат полупрозрачни.

2. Сложете чесъна докато си пусне аромата и прибавете подправките. Сотирайте около 2 мин.

3. Прибавете доматения сос и оставете да ври 10 мин. или докато се сгъсти.

4. Овкусете със сол и пипер. Поднесете върху препечени питки за хамбургер.

Източник: opensourcefood.com