Необходими продукти:

• 1/2 помело
• около 1/4 ч.ч. органично ванилено соево мляко (може да го направите и с обикновено обезмаслено мляко, ароматизирано с ванилия или ванилова захар)
• листа мента (по желание за украса)

Начин на приготвяне:

1. Изрежете месото на плода.

2. Сложете го в малки чашки.

3. Налейте соево мляко, колкото да покрие помелото.

4. Разклатете леко и оставете вкусът на ванилия да се абсорбира за около 30 сек.

5. Поднесете с малка вилица.

Източник: opensourcefood.com