Бон Апети

Излъчен на 04.12.2015

Салатите с кореноплодни зеленчуци са витаминозна бомба, която имаме шанса да подарим на тялото си със сезонни зеленчуци още щом листата на дърветата пожълтеят. Днешната салата е с репички (които можете да замените и с парче от модерната днес дайкон ряпа) и моркови. За да бъде обаче подходяща за наближаващия Никулден, в нея добавяме и риба тон, а за да е лесна и бърза за приготвяне - просто отваряме консерва с риба. Разбира се, ако искате нещо по-изтънчено и полезно, можете да купите филе от соленоводна риба и да го запечете специално в чест на витаминената салатка. Остават малко каперси, магданоз и семплия, но страхотно подходящ за тази рецепта дресинг от горчица и лимонов сок.