Гарнираната пита или бърза пица с мая без месене - това показва Иван Звездев, за да даде идея как да спестим пари и време в направата на домашна пица. Блатът е леко казано странен, но пък и доста лек за направа. А на финала се получава идеален, въпреки липсата на обгрижване и особено внимание.

В купа се изсипва половин пакет мая, добавя се лъжица захар и брашно и се наливат 80 мл вода с температура между 30 и 40 градуса. Разбърква се и се изчаква няколко минути да се активира маята. Добавя се брашното (около 200 грама) и малко сол, бърка се до получаването на каша и е готово без дори да се докосва с ръце.

Готовото тесто се пресипва в намазнена и добре загрята тава и се покрива с доматен сос с подправки и топинг по желание. Малко шунка и кашкавал са достатъчни. Пече се за 18-20 минути в добре загрята на 200 градуса фурна. А после - гледайте във видеото какво се получава!