Необходими продукти:

• 20 стръка аспержи
• 20 тънки резена прошуто

Начин на приготвяне:

1. Бланширайте аспержите в кипяща вода няколко минути.

2. Отцедете и оставете да се охладят.

3. Увийте около всяка от тях по резен прошуто в средата.

4. Оставете в хладилник до поднасяне.

Източник:www.opensourcefood.com