Необходими продукти:

• 60 мл силно еспресо
• 8 кубчета лед
• 35 мл вода
• 10 мл захарен сироп

Начин на приготвяне:

1. В блендер изсипете готовото и охладено еспресо, 5 кубчета лед, водата и захарния сироп. Пюрирайте до получаването на кафе скрежина.

2. В коктейлна чаша сложете останалите три бучки лед и залейте с кафето от блендера.

3. Украсете с поръска от пудра захар или какао. Можете предварително да намокрите ринга на гърлото на чашата и да го натопите в кристална захар. Сламка и чадърче също създават приятно настроение.

Източник: lozhka.su