Необходими продукти:

• 1250 мл мляко
• 2 с.л.
• 1-2 яйца
• 1-2 с.л. ванилия на вкус
• щипка захар

Начин на приготвяне:

1. Счупете яйцата в купа и ги разбийте със захарта на пяна.

2. Смесете с брашното и 200 мл студено мляко.

3. Оставете останалото мляко да заври.

4. Свалете от огъня и налейте бавно при яйцата, като разбърквате непрекъснато.

5. Прибавете ванилията (на вкус). Поръсете със захар, за да не се образува коричка и поднесете веднага.

Източник: recipes.wikia.com