Шарен кекс от сладолед
Лесен сладкиш от печен сладолед с брашно и шарени пръчици.
Необходими продукти:
- 300 мл от любимия ви сладолед (най-добре да е със светъл цвят, за да си личи декорацията - ванилия, карамел, йогурт, банан - какъвто хресвате и имате останал във фризера)
- 350 г брашно (най-добре самонабухващо, ако ли не - пресейте обикновено бяло брашно с 5 г бакпулвер)
- 2 пакета шарени пръчици за украса на сладкиши
- 1 пакет (около 50 грама) ситни шокоадови капки или 2 пакета шоколадови пръчици
Начин на приготвяне:
1. Разтопете сладоледа докато стане на крем. Дръжте го просто на стайна темепратура. След като е станал мек и в по-голямата си част течен, го прехвърлете в купа.
2. Започнете да добавяте брашното в сладоледа, като разбърквате с шпатула.
3. Добавете в сместа и декорацията и разбъркайте отново. Трябва да се получи доста гъст крем. Ако не става, сипете още малко брашно.
4. Сместа прехвърлете в малък терин. Кексчето няма да е особено голямо. Можете да използвате индивидуални формички за печене или да удвоите количеството на съставките и да изпечете голям кекс в любимата си форма с дупка.
5. Печете на 175 градуса за около 35 минути - много зависи дали формичките са индивидуални или е голяма тавичка. Ще разберете, че е готов, когато горната кора започне да хваща златист загар.
6. Изчакайте да се охлади преди да вадите от съда. По желание сервирайте с топка от сладоледа, който използвате и за направата на сладкиша.
Най-важните съставки
Хранителна стойност
Лесен сладкиш от печен сладолед с брашно и шарени пръчици.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ