Необходими продукти:

• 10 листа къдраво зеле (почистено), нарязано на парченца
• 4 с. л. ябълков оцет
• 2 с. л. зехтин
• щипка чесън на прах
• лют червен пипер на вкус
• сол кошер

Начин на приготвяне:

1.  Разбийте оцета и зехтина докато се смесят.

2.  Намажете изцяло и двете страни на всяко парче зеле и ги поставете на пергаментова хартия в тава за печене. Поръсете с чесъна на прах, лютивия пипер и щипка кошер.

3.  Печете в предварително загрята фурна на 180ºС 10-15 минути или докато листата не покафеният. Разбъркайте по средата на готвенето, за да стане хрупкаво и от двете страни.

Източник: opensourcefood.com