Черешката на тортата с Елена Карабойчева

Излъчен на 06.07.2018

Първа част

Тази седмица гладни няма да останат: най-задълбоченият журналист и най-сериозният актьор - Павел Владимиров; най-красивата усмивка на българската музика - младата майка Мария Илиева; талисманът на Световното първенство по художествена гимнастика - златното момиче Радина Филипова; доказателството, че талантът се предава генетично - певецът, актьор и продуцент - Борко Чучков; някои не могат с НАТФИЗ, но други могат и без НАТФИЗ - актрисата по случайност - Елен Карабойчева. А звездите ще виждат звезди посред бял ден благодарение на Шеф Иван Манчев.

Тази вечер гостуваме на дизайнерката, бивш кандидат за кмет на район Младост - София и актриса по случайност Елена Карабойчева, позната от сериала "Откраднат живот" като сестра Чокова. Тя иска да посрещне гостите в дома си, затова вчерята ще се състои в семейната ѝ къща в Пазарджик, а тема на вечерта ще е "приемственост между поколенията".

На пазара Елена е атракция. Тя обещава да сготви:

1. Брациговска пита за посрещане, поднесена със студени лозови сарми и разядка с извара.

2. Салата магданозлийка или иначе казано - българското табуле.

3. Телешки език в масло за топло предястие.

4. Агнешки котлети върху канапе от ориз и манатарки.

5. Домашни еклери за десерт.

След това се прибира с тежките торби и се захваща с питката, тестото за която е замесила предварително, за да има време да втаса. Брациговският хляб представлява дебела пита с жива мая, масло и свинска мас, която е напълнена с праз лук и сирене.