Необходими продукти:

• 100 грама сирене
• 1 яйце
• канела на вкус
• 25-40 грама стафиди
• 2 с.л. захар
• портокалова кора
• пудра захар

Начин на приготвяне:

1. Намачкайте сиренето с преса или го минете през цедка така, че да се получи крем.

2. Разбийте яйцето със захарта на плътна пяна.

3. При сиренето добавете стафидите, канелата и портокаловите кори. Смесете всичко задно.

4. Изсипете сиренената смес при яйцата, разбъркайте и презипете в намаслена формичка за мини пайове или друг подходящ съд.

5. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути. След изваждане можете да наръсите с пудра захар.

Източник: lozhka.su